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沐初夏所用来烹饪茶叶的茶具那当然也是最好的。
不过,宫廷沏茶和烹茶又有其他的区别。
娘娘亲自下手去烹的水,肯定不能跟外边的大茶壶一样,来一个大铜壶放在火上呼噜呼噜。
沐初夏所用的小水壶也就是巴掌大一点。至于用来烹茶的小炉子更是只有一掌来高。
往炉子里面放的炭火,那是专门用杏核焖成的。这个炭也有一个专门的名称叫做雀目。
茶经里边对于烹茶的要求是,水必先求,火亦不后。
也就是烹茶的水火二具都是非常讲究的。
既然是雀目炭,烧出来的火焰肯定不一般。那是一种蓝色的火焰,能看到的火苗大小就如同螃蟹的眼睛一般。
所以人称雀目炭,蟹眼火。
这已经是最上乘的茶火了。
把小炉子往上一放,慢慢等着水开,哪怕是听着水开的声音都好像乐曲一般。
至于差距就更不用说了。
沐初夏这边的茶具是龙司尘特地给她的一套上用茶具。
不是紫砂的,而是上好的钧具,赤红冰裂纹。也就当水进入茶具之后,那茶具本身就会有一道一道的裂纹出现,好像这茶具本身碎裂开来。
赤红色的裂纹,若是配上这天尊贡茶中青绿色的颜色,看上去还真是别有一番滋味。
仿佛一片赤红色的枫叶,但脉络却是青绿色一般。羡煞旁人啊。
至于甘霖茶沐,天尊漱浴,听上去好像挺文雅,实际上就是用开水把茶具烫一遍,再把茶叶烫一遍。
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